相信不管冬天還是夏天，大家對火鍋海底撈的喜愛一直都不會減，牛百葉、毛肚等等都是一些人吃火鍋時的必點品，一口咬下去那個口感不用說了。但是，大家有沒有想過為什么這些新鮮的東西能保質這么久，口感也不會差很多呢？今天甲醛檢測機構就帶大家揭開食物中一些不為人知的秘密。

  劣質粉條

  粉絲在我們的生活中是很常見也是人們非常愛吃的食物之一，在吃火鍋時、在麻辣燙中都是必有粉條的，但是就這最常見的粉條，在現今的市場中也有一下粉條是不安全的，粉條一般購買的時候都是硬邦邦的，這樣是為了讓粉條能夠存放是時間長一點，那有點商販就抓住這個特點，把甲醛摻加到粉條里使之粉條存放的時間更加的長久。那這樣如果長時間使用，必定是有損于身體健康的。

  泡椒雞爪

  有段時間泡椒雞爪可謂是非常風靡各地，泡椒雞爪的味道不論男女老少都是非常愛的。但泡椒雞爪是個非常不健康的食物，如果是在家自己做的，可能還會健康點。超市里真空包裝的雞爪看上去就是白白胖胖的，讓人看著就有啃食的欲望。可是這制作的雞爪來源是否安全，那有些商家為了讓雞爪看起來好看有食欲，就用甲醛來浸泡雞爪，不僅能防腐還能讓雞爪看上去白白胖胖的，非常有食欲。那甲醛被雞爪吸收了，我們再吃進肚子里，那我們就會吸收進甲醛在身體里，那長期以往，身體健康肯定是要受到影響的。

  如何辨別牛百葉是否泡過甲醛

  1、看色澤。被泡過的牛百葉顯得較慘白，光澤也更好。如果你看到的牛百葉像珍珠一樣有晶瑩剔透的光澤，那么你就要留個心眼了。（推薦閱讀：杭州甲醛檢測機構帶你深入了解污染物氨帶來的危害）

  2、摸硬度。被泡過的牛百葉摸上去會比較硬，這樣的牛百葉一般情況下保鮮時限大大延長了。所以選夠時一定要選那種適度硬度的，沒有一絲絲彈性的牛百葉。

  3、聞氣味。一般被甲醛泡過的牛百葉有一種化學藥劑的味道，買的時候聞聞味道，如果有不好的氣味，那么就不要買。

  4、選擇正規的商場。市場非常多，特別是城市里，有許多街邊的非法小商販，會時常用自家的三輪車等簡易的交通工具拉食品出來兜售，這種地方的牛百葉你就要提十二分醒去注意了。

  5、別貪小便宜。有的商家可能會用比較低廉的價格賣甲醛泡過的牛百葉，你如果貪小便宜，覺得用低廉的價格能買到優質、美觀、新鮮的牛百葉，那么你只會是吃大虧。

  甲醛對人體危害非常大，希望各位美食愛好者以后買東西或吃東西是都能仔細看看包裝，另外也一定要注意自己家中室內空氣質量，做好杭州甲醛治理讓甲醛遠離家人。